Weingut Gassner

Das was schon immer da war freizulegen – nicht Sichtbares sichtbar zu machen – ist der Antrieb von Marianne und Robert Gassner. 

Aus dieser Philosphie heraus entstehen Weine die tief geprägt sind, von der Natur auf der sie wachsen. Sie tragen die Vergangenheit und gleichzeitig die Zukunft in sich. 

Sie entstehen in intensiver Handarbeit. Biodynamisch, im Kreislauf der Natur. 

Sie sind so, wie das Land auf dem sie wachsen. 

Nicht mehr und nicht weniger. 

Pur.

"Freilegen"

pur@weingut-gassner.at

Sattes Goldgelb, pikante Bitternote mit Aromen von Grapefruit und Melone. Reife kompakte Nase, nussig, ölig am Gaumen, sehr abgerundet und vollmundig. Echt und unverfälscht.

Pur.

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12,0 Vol-%, 1,0 g/l Restzucker, 4,8 g/l Säure, Trocken

Enthält Sulfite

Nur 1723 Stk. 0,75 l Flaschen
Nur 45 Stk. 1,5 l Flaschen

14 Monate im Holzfass gereift
Jahrgangsverschnitt
Selektive Lese von Hand
Maischestandzeit 4 Stunden

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*noch kein biologisch zertifizierter Wein

Dunkles intensives Purpur, elegante reife Frucht, pfeffrige Noten mit Aromen von dunkler Wildkirsche und Beerenfrucht.

Unaufdringliche Holznote, die leichte Röstaromen hervorbringt. Gereifte Gerbstoffe erinnern an eine Sommerwiese.

Erdig und echt. Pur.

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Reserve
13,5 Vol-%, 1,0 g/l Restzucker, 5,1 g/l Säure, Trocken

Enthält Sulfite

Nur 2114 Stk. 0,75 l Flaschen
Nur 255 Stk. 1,5 l Flaschen

28 Monate ausgebaut im neuen Holz
Qualitätswein / E 1522/19
Selektive Lese von Hand

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*noch kein biologisch zertifizierter Wein

Intensives Purpurrot, eleganter Duft, Aromen von reifen Brombeeren und Ribisel. Strukturiert und unaufdringlich. Feine Tabaknoten, gereifte Gerbstoffe, ein vielschichtiger Abgang.

Erdig, fruchtig und Pur.

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Reserve
13,0 Vol-%, 1,0 g/l Restzucker, 5,7 g/l Säure, Trocken

Enthält Sulfite

Nur 2060 Stk. 0,75 l Flaschen
Nur 60 Stk. 1,5 l Flaschen

28 Monate ausgebaut im neuen Holz
Qualitätswein / E 1523/19
Selektive Lese von Hand

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*noch kein biologisch zertifizierter Wein